常規(guī)理化項目及營養(yǎng)成分測試
項目介紹:
常規(guī)理化項目測試的主要內(nèi)容是各種食品的營養(yǎng)成分及化學(xué)性污染問題,包括動物性食品(如肉類、乳類、蛋類、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品)、植物性食品、飲料、調(diào)味品、食品添加劑和保健食品等。常規(guī)理化項目測試的主要目的在于根據(jù)測得的分析數(shù)據(jù)對被檢食品的品質(zhì)和質(zhì)量做出正確可觀的判定和評定。
而營養(yǎng)成分測試則是通過專業(yè)的檢測儀器對食品進行檢測,通過對檢測數(shù)據(jù)的分析來判斷食品營養(yǎng)成分的種類、營養(yǎng)成分的多寡。
項目優(yōu)勢:
海瑞檢測擁有豐富的常規(guī)理化項目測試、營養(yǎng)成分測試經(jīng)驗,可提供專業(yè)的食品安全檢測,以及全面的咨詢服務(wù)。
測試項目:
常規(guī)理化指標(biāo):水分、灰分、相對密度、干燥失重、灼燒殘渣、酸價、過氧化值、pH、堿度、酸度、皂化值、碘值等。
營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪(飽和脂肪、反式脂肪酸)、膽固醇、糖類、膳食纖維、維生素、鉀、鈉、鈣、鎂、硫、磷、氯、鐵、錳、鋅、銅、碘等。
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